今日の朝食

 

 

 

キャベツと玉ねぎのコールスローサラダとゆで卵添え

 

人参のポタージュ

 

ホッカホカリュスティック丸ごと1個とグラスフェッド発酵バター

 

とろけたゴーダ、パルメザンチーズ

 

自家製大根菜とチビ大根のお醤油あえ

 

 

自家製フレッシュトマト

 

 

 

 

今年、思わぬご縁から一画をお借りして始めた畑。

なんとこの時期にトマト。

12月だというのに、、。

 

畑は初体験

何にも知らないだけに、理想を叶えてみようという試みです。

巻いたのは交配なしの原種のみ。

出来合いの苗は使ってません。

耕さず、肥料も農薬も使わない。

雑草は友達。

どうなることやらと思っていたら夏にはならなかったトマト。

枯れかけた枝に花が咲き、そのままにしておいたら地面スレスレのところで実がなりました。

小さいですが美味しい!